EIGHT – Design and plant based food


There’s a new healthy spot in Lisbon with delicious smoothie bowls, toasts and smoothies. Eight has just opened but seems already very promising. In the heart of the historic city center, in Praça da Figueira, you’ll find this two-story restaurant/shop with lots of healthy food options on the menu and also a cute shop on the entrance floor with many Portuguese brands and beautiful things.


O Eight abriu no início de fevereiro em plena Praça da Figueira, em Lisboa. O conceito é uma combinação de everyday design, com uma loja cheia de coisas bonitas no piso da entrada, e plant based food, que pode ser saboreada no amplo lounge que existe no andar de cima. Na loja, chamou-me a atenção toda a madeira e o branco, os tons neutros, e a forma bonita como estão expostos e arrumados todos os produtos, quase todos nacionais. Aqui podemos encontrar os posters e blocos lindos da Arminho, os macramés do Casulo, as tábuas da Gradirripas, sacos e mantas da by Stro, produtos de cosmética natural da Amor Luso, revistas (como a Cereal, a Kinfolk ou a Flow) e até uma bicicleta de madeira, da marca portuguesa MUD.




Em conversa com a responsável pelo espaço, Lara Pereira da Silva, percebi que a ideia era separar esta parte onde está a loja, a cozinha e a comida, do lounge, no piso de cima, onde os clientes podem simplesmente estar e descontrair, com uma vista privilegiada sobre a Praça da Figueira. Acho que esse objectivo foi bem pensado e mais que conseguido, porque passei lá uma manhã a trabalhar, tranquila e confortavelmente instalada. Têm wifi, música (com uma óptima selecção, by the way!), bom ambiente e, claro, comida deliciosa. Provei uma smoothie bowl ‘Emerald Green’ (espinafres, leite de amêndoa, ananás, banana e manga), um wellness shot ‘Super Ruben’ (com gengibre, limão e laranja) e ainda uma energy ball ‘Lime Time’. Tudo coisas boas e que fazem bem, como todas as opções do menu. O objetivo é irem fazendo ajustes e mudanças na carta de acordo com as estações e têm take-away.




E porquê Eight? Porque os fundadores - um casal de portugueses que vive no Canadá - acreditam que existem oito princípios que podem levar a uma vida mais saudável e plena e são estes oito princípios que querem partilhar com todos, através de comida deliciosa e de um estilo de vida inspirador. Estes princípios passam por coisas tão simples como boa nutrição, exercício físico regular, água, sol, autocontrolo, ar fresco, descanso suficiente e confiança em Deus. Mais do que na expansão a nível nacional, os fundadores pensam na abertura do mesmo conceito noutras capitais - Londres, Vancouver e Dubai são só alguns pontos onde pensam abrir os próximos espaços. Eight - the health lounge Praça da Figueira 12A +351 218 862 859 2ª a 5ª 9h30 - 20h, 6ª 9h30 - 15h, domingo 11h - 20h sábado - fechado www.8healthlounge.com

Pictures and text by Francisca Soares


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